La dosis hace al veneno
Alle Dinge sind Gift, und nichts ist ohne Gift, allein die Dosis macht dass ein Ding kein Gift ist.
Todas las cosas son veneno, y nada es sin veneno, la dosis por sí sola hace que una cosa no sea un veneno.
Paracelso, 1538
La dosis hace el veneno » ( latín : dosis sola facit venenum ‘sólo la dosis hace el veneno’) es un adagio que pretende indicar un principio básico de toxicología. Se le atribuye a Paracelso quien expresó la máxima clásica de la toxicología: «Todas las cosas son veneno y nada es sin veneno; la dosis sola hace que una cosa no sea un veneno».
Esto a menudo se condensa en: «La dosis hace el veneno» o en latín, «Sola dosis facit venenum». Significa que una sustancia puede producir el efecto nocivo asociado con sus propiedades tóxicas solo si alcanza un sistema biológico susceptible dentro del cuerpo en una concentración suficientemente alta (es decir,).
El principio se basa en el hallazgo de que todos los productos químicos, incluso el agua y el oxígeno, pueden ser tóxicos si se ingieren, beben o absorben demasiado. «La toxicidad de cualquier químico en particular depende de muchos factores, incluido el grado en que ingresa al cuerpo de un individuo».
Este hallazgo también proporciona la base para los estándares de salud pública, que especifican las concentraciones máximas aceptables de varios contaminantes en los alimentos, el agua potable pública y el medio ambiente.
Sin embargo, no existe una relación lineal y la toxicidad química es más compleja que los efectos agudos causados por la exposición a corto plazo. Las dosis relativamente bajas de contaminantes en el agua, los alimentos y el medio ambiente ya pueden tener efectos crónicos significativos si hay una exposición prolongada.
Generalmente, los efectos de diferentes dosis pueden ser muy diferentes en diferentes niveles (no solo impactos mayores y menores dependiendo de la dosis).
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