Mageirocophobia
Mageirocophobia ( pronunciación : æmædʒaɪrɪk-a-pho-bee-a) es el miedo a cocinar. Es espectral y puede adoptar varias formas, aunque no se considera lo suficientemente grave para el tratamiento a menos que una persona tenga mucho miedo o se vea afectada. Con mayor frecuencia, es un trastorno de ansiedad social común causado por reacciones negativas a contratiempos culinarios comunes, episodios de estrés postraumático de la cocina o el miedo a que otros cocinen para los fóbicos.persona que les impide comer, comer solo alimentos y refrigerios preparados previamente, o hace que coman o eliminen alimentos que pueden dar como resultado dietas poco saludables asociadas con hipertensión, obesidad y diabetes.
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La fobia puede tomar varias formas, pero gira en torno a temas comunes:
Miedo a propagar enfermedades
La razón más común para cierto grado de esta fobia es el miedo a propagar enfermedades transmitidas por los alimentos, ya sea a través de alimentos poco cocidos, alimentos mal preparados o limpios, o la preocupación por comprender las reglas básicas para la preparación y el almacenamiento adecuados de los alimentos.
Miedo al proceso de cocción
Muchos mageirocófobos temen el proceso: cortarse, quemarse o incluso tener problemas para ejecutar los pasos necesarios para hacer un plato con éxito. Algunos lo ven como una tarea abrumadora.
Miedo a las recetas
Otra manifestación es la ansiedad causada por la lectura de recetas que pueden parecer abrumadoramente complejas, o de las cuales el cocinero teme no rendir fielmente porque podría omitir un paso crítico en el proceso, o podría no ser capaz de leer entre líneas. proceso que no está bien documentado paso a paso.
Otro temor es el gran volumen de recetas, que pueden dejar al paciente incapaz de tomar una decisión.
Miedo al conocimiento alimentario
Cuando preparamos alimentos para nosotros mismos o para otros, nos hacemos más conscientes de los ingredientes y, al hacerlo, de los beneficios y / o riesgos para la salud asociados con esos alimentos y su consumo. Mageirocophobics puede obsesionarse con estos problemas que afectan su capacidad de cocinar o apreciar la cocina de los demás.
Miedo a la ingesta de alimentos
Las personas con trastornos alimentarios pueden sentirse intimidadas o temerosas de cocinar, ya que pueden provocar sentimientos de pérdida de autocontrol, insuficiencia o preocupación o culpa por los desencadenantes de su trastorno.
Síntomas
Los síntomas de la fobia puede incluir estar de mareo, dificultad para respirar, una sensación de hormigueo o entumecimiento de alguna parte del cuerpo, desmayos, debilidad, mareo, sensación de pérdida de control, sudoración excesiva, escalofríos, dolor de pecho, nervioso, o sentimiento una sensación constante de temor o fatalidad por cocinar, o terquedad o rechazo directo a cocinar.
Causas
La mageirocofobia puede ser causada por otros rasgos de personalidad, ansiedades o trastornos sociales. Puede ser provocado por altas expectativas de otros miembros de la familia, fallas en los libros de cocina o dificultades para ejecutar con éxito en un curso culinario. También puede conducir a otras fobias y trastornos sociales.
Tratamiento
La educación es el tratamiento más común, aunque la psicoterapia, incluida la terapia cognitivo-conductual, está indicada cuando el miedo se vuelve tan severo que puede causar disfunción en el individuo que sufre de fobia.
Etimología
Mageirocophobia se deriva del sustantivo griego clásico mágeiros (μάγειρος), que significa chef o carnicero.
Referencias
Worldwidewords.org- Magiric
MostCommonPhobias.com Mageirocophobia
MostCommonPhobias.com- Mageirocophobia – Miedo / fobia a la cocina
VeryWell.com- Mageirocophobia
Psychology Today-Oncening Mageirocophobia-the Fear of Cooking por Susan Albers Psy.D, 09.09.2010
Fuentes
- Fuente: www.worldwidewords.org
- Fuente: mostcommonphobias.com
- Fuente: www.verywell.com
- Fuente: www.psychologytoday.com