Comida desordenada
La alimentación desordenada describe una variedad de comportamientos alimenticios anormales que, por sí mismos, no garantizan el diagnóstico de un trastorno alimentario.
La alimentación desordenada incluye comportamientos que son características comunes de los trastornos alimentarios, como:
Comida crónica restringida.
Alimentación compulsiva.
Atracones, con pérdida de control asociada.
Vómitos autoinducidos.
La alimentación desordenada también incluye comportamientos que no son característicos de un trastorno alimentario específico, como:
Patrones de alimentación irregulares y caóticos.
Ignorando los sentimientos físicos de hambre y saciedad (plenitud).
Uso de pastillas para adelgazar.
El comer emocional.
Comer de noche.
Mezcla secreta de alimentos: el consumo de combinaciones de alimentos vergonzosas, como puré de papas mezclado con galletas sandwich. Ver también Antojo de comida § Embarazo y trastorno alimentario nocturno relacionado con el sueño § Síntomas y comportamientos.
Causas potenciales de trastornos alimentarios
La alimentación desordenada puede representar un cambio en los patrones alimenticios causados por otros trastornos mentales (por ejemplo, depresión clínica ) o por factores que generalmente se consideran no relacionados con los trastornos mentales (por ejemplo, nostalgia extrema).
Ciertos factores entre los adolescentes tienden a estar asociados con la alimentación desordenada, incluida la presión percibida de los padres y los compañeros, la dinámica familiar nuclear, el índice de masa corporal, el afecto negativo (estado de ánimo), la autoestima, el perfeccionismo, el uso de drogas y la participación en deportes que se centran en flacura.
Estos factores son similares entre niños y niñas por igual. Sin embargo, las tasas de incidencia reportadas de trastornos alimentarios son consistentes y significativamente más altas en las mujeres que en los hombres. El 61% de las mujeres y el 28% de los hombres informaron conductas alimentarias desordenadas en un estudio de más de 1600 adolescentes.
Ambiente familiar nuclear
La dinámica familiar nuclear de un adolescente juega un papel importante en la formación de su desarrollo psicológico y, por lo tanto, conductual. Un artículo de investigación publicado en el Journal of Adolescence concluyó que, «… aunque las familias no parecen desempeñar un papel informal primario en la patología alimentaria, los entornos familiares disfuncionales y la crianza de los hijos poco saludables pueden afectar la génesis y el mantenimiento de la alimentación desordenada».
Un estudio exploró la conexión entre los patrones alimentarios desordenados de los adolescentes y los pobres mecanismos de afrontamiento socioemocional de los guardianes con trastornos mentales. Se descubrió que en hogares de padres con problemas de salud mental (como depresión o ansiedad ), los niños que viven en estos entornos informaron que experimentaron entornos domésticos estresantes, retraimiento de los padres, rechazo, necesidades emocionales no satisfechas o una participación excesiva de sus tutores..Se planteó la hipótesis de que esto estaba directamente relacionado con los participantes en el estudio de adolescentes que también informaban una pobre conciencia emocional, expresión y regulación en relación con los hábitos de trastornos alimentarios internalizados / externalizados.
La ansiedad / depresión de los padres no podría estar directamente relacionada con una alimentación desordenada, pero podría estar relacionada con el desarrollo de habilidades de afrontamiento deficientes que pueden conducir a conductas alimentarias desordenadas.
Otro estudio investigó específicamente si el trastorno alimentario de los padres podría predecir una alimentación desordenada en sus hijos. Se descubrió que las tasas de apariciones de trastornos alimentarios en niños con padres o madres con antecedentes de un trastorno alimentario eran mucho más altas que las de los padres sin trastorno alimentario.
La alimentación desordenada reportada alcanzó su punto máximo entre las edades de 15 y 17 años con el riesgo de que ocurran trastornos alimentarios en las mujeres 12.7 veces mayores que en los hombres. Esto es «de particular interés ya que se ha demostrado que la disfunción eréctil materna predice un comportamiento alimentario desordenado en sus hijas».
Esto sugiere que los malos hábitos alimenticios resultan como un mecanismo para hacer frente a otros problemas directos presentados por un entorno familiar inestable.
Tensiones sociales
El estrés adicional proveniente del exterior del hogar influye en las características alimentarias desordenadas. Se ha demostrado que el estrés social de los entornos de los compañeros, como sentirse fuera de lugar o ser discriminado, aumenta los sentimientos de vergüenza corporal y ansiedad social en estudios de grupos minoritarios que conducen a una prevalencia de trastornos alimentarios.
Un estudio publicado en el International Journal of Eating Disorders utilizó datos de las Encuestas de comportamiento de riesgo juvenil de Massachusetts de 1999 a 2013 para examinar cómo la alimentación desordenada ha tenido una tendencia en la juventud heterosexual versus LGB (lesbiana, gay, bisexual).
Los datos de más de 26,000 encuestas investigaron las prácticas de purga, ayuno y uso de píldoras de dieta. Se descubrió que, «los jóvenes de minorías sexuales informan una prevalencia desproporcionadamente más alta de alimentación desordenada en comparación con sus pares heterosexuales: hasta 1 de cada 4 jóvenes de minorías sexuales informan…
Patrones de alimentación desordenada…» Además, la brecha entre el número de LGBT Las hembras y las heterosexuales que controlan el peso de manera poco saludable han seguido ampliándose.
El concepto que este estudio propuso para explicar esta disparidad proviene de la teoría del estrés minoritario. Esto indica que los comportamientos poco saludables están directamente relacionados con el estrés distal o el estrés social que experimentan las minorías. Estos factores estresantes podrían incluir el rechazo o la presión por parte de los compañeros y el acoso físico, mental y emocional.
Un estudio publicado en Psychology of Women Quarterly exploró la conexión entre las tensiones de ansiedad social y los hábitos alimentarios desordenados en mayor profundidad en las mujeres de la comunidad LGBTQ que también eran minorías raciales. Más de 450 mujeres clasificaron sus interacciones con la discriminación cotidiana, su identidad LGBTQ, ansiedad social, su conciencia corporal objetivada y una escala de diagnóstico de inventario de trastornos alimentarios.
Los resultados de la compilación de las respuestas de la encuesta indicaron que una mayor discriminación condujo al estrés de la minoría proximal, lo que provocó sentimientos de ansiedad social y vergüenza corporal, que podrían estar directamente asociados con los atracones, la bulimia y otros signos de trastornos alimentarios.También se ha sugerido que ser una minoría «doble» o «triple» que experimenta discriminación hacia múltiples características contribuye a una angustia psicológica más intensa y mecanismos de afrontamiento desadaptativos.
Influencias atléticas
La alimentación desordenada entre los atletas, particularmente las atletas femeninas, ha sido objeto de mucha investigación. En un estudio, las mujeres con trastornos alimentarios tenían 3,6 veces más probabilidades de tener un trastorno alimentario si fueran atletas. Además, se muestra que las atletas universitarias que compiten en deportes muy conscientes del cuerpo como la gimnasia, la natación o el buceo tienen más riesgo de desarrollar un trastorno alimentario.
Este es el resultado de la participación en deportes donde los pesajes repetidos semanalmente son estándar, y generalmente son requeridos por los entrenadores.
Un estudio publicado en Eating Behaviors examinó la presión de los pesajes obligatorios sobre las atletas universitarias y cómo se manejó esa presión en términos de control de peso. Después de analizar más de 400 respuestas de la encuesta, se descubrió que los atletas informaron un mayor uso de píldoras de dieta / laxantes, consumieron menos calorías de las necesarias para su deporte y siguieron la información nutricional de fuentes no calificadas.
El 75% de los atletas pesados informaron que utilizan un método de control de peso, como restringir la ingesta de alimentos, aumentar el ejercicio, comer alimentos bajos en grasa, tomar laxantes, vómitos y otros.
Se descubrió que estos hábitos eran peores en los atletas que se pesaron frente a sus compañeros que en los que se pesaron en privado. Además, especialmente en gimnastas, la preocupación y la ansiedad por aumentar de peso y ser pesado, y ver la comida como el enemigo eran mentalidades predominantes.
Esta mentalidad dañina continuó incluso después de que los gimnastas fueron retirados de su deporte: «Aunque se retiraron, estos gimnastas aún tenían miedo de subir a una báscula, estaban ansiosos por aumentar de peso… lo que sugiere que los efectos negativos de ser pesado pueden persistir… sugieren que los requisitos de peso / condición física actuaron como una presión sociocultural que aumentaría sustancialmente el riesgo de las mujeres de desarrollar un trastorno alimentario en el futuro «.
La alimentación desordenada, junto con la amenorrea y la desmineralización ósea, forman lo que los médicos llaman la tríada atlética femenina, o FAT.En contribución a estos trastornos alimenticios que desarrollan estas atletas, resulta en la falta de nutrición. Esto puede conducir a la pérdida de varios o más períodos consecutivos que luego conducen a la pérdida de calcio y hueso, lo que pone al atleta en un gran riesgo de fracturarse los huesos y dañar los tejidos.
Cada una de estas afecciones es una preocupación médica, ya que crean serios riesgos para la salud que pueden poner en peligro la vida del individuo. Si bien cualquier atleta femenina puede desarrollar la tríada, se considera que las adolescentes corren el mayor riesgo debido a los cambios biológicos activos y el crecimiento acelerado que experimentan, las circunstancias de la vida que cambian rápidamente que se observan en la adolescencia y las presiones sociales y sociales.
Redes sociales
Los investigadores han dicho que el factor más dominante e influyente que controla la percepción de la imagen corporal son los medios de comunicación. Un estudio examinó el impacto de las imágenes de Instagram de celebridades y pares en la imagen corporal de las mujeres, ya que «las comparaciones se realizarán con mayor facilidad con las personas que se perciben como similares» al objetivo, ya que existe una mayor relación entre las dos partes.A los participantes en este estudio, 138 estudiantes universitarias de 18 a 30 años, se les mostraron 15 imágenes de celebridades atractivas, pares desconocidas atractivas y destinos de viaje.
Se observaron las reacciones de los participantes y se usaron escalas visuales para medir el estado de ánimo y la insatisfacción antes y después de ver las imágenes. Los resultados de este experimento determinaron que las clasificaciones negativas del estado de ánimo y la insatisfacción corporal fueron mayores después de exponerse a las imágenes de celebridades y pares, sin diferencia entre las imágenes de celebridades y las de pares.
Los medios de comunicación son especialmente peligrosos para las mujeres en riesgo de desarrollar problemas de imagen corporal y trastornos alimentarios, debido a que la gran cantidad de posibles comparaciones aumenta.
Referencias
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Fuentes
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- Fuente: doi.org
- Fuente: pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
- Fuente: www.cmaj.ca
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- Fuente: advances.nutrition.org
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